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エピスリートリイのキッシュとタルト - 2012.08.22 Wed

山口市中央

エピスリートリイ

お店のブログ

オサレな店内でいただく絶品キッシュとタルト

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宿題店の旧道沿いにあるエピスリートリイさんに行ってきました。

駅通りにある人気店オットバルの姉妹店だということです。

オープンしてから半年ぐらい経つかと思いますが、なかなか行けずにいました。

まあ、その理由は、ちょっとオサレ系のお店なので男一人で行くのもどうかと躊躇していました。

お土産にキッシュをもらって食べたこともあり、かなりおいしかったのでずっと気になっていましたが、勇気をもって入店しました。

旅先だと、周りが女性ばかりの店やバーなんかにも平気で入れますが、なぜか地元では少し怖気づいてしまう自分です。




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複合ビルになっていて、美容室やお花やさんも入店しています。

駐車場はかなり広いので、余裕をもって来ることができると思います。




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キッシュやタルト、それとガレットもあります。

テイクアウトもできますが、お値段はそれなりにするので、人数分買って帰ろうとすると結構な出費になります。




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通りに面してテラス席もありますが、さすがに座る勇気はありませんでした。

天井が高くて開放感がありました。

美人でオサレな店員さんが3人ぐらい働いてました。ますます緊張します(-_-;)




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お願いして店内を撮らせてもらいました。

まだほかにお客さんがいなかったので、撮りまくってしまいました。

輸入食料品など面白いものがたくさん販売されてました。

それとエピスリートリイさんではillyのコーヒーを飲むことができます。

これもポイント高いですね。

キッシュやタルトによく合いそうです。




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花屋のLITOFUが隣にあります。

奥でつながっているので、お店のインテリアのような雰囲気になっています。

緑があふれていて雰囲気いいです。

花屋さんも宣伝になるのではないでしょうか。




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一番奥の壁際の二人掛けテーブル席に座りました。

背中がソファになっているのでくつろげます。

さて、なにを食べようかな。

ガレットもおいしそうですが、値段的に他の物が食べれなくなってしまうので、キッシュとタルトのセットにして、カプチーノをセットに付けることにしました。




キッシュ・タルトセット(キッシュッロレーヌとパッションタルト)850円817-ep15.jpg

見栄えもいい一品です。

サラダが付きます。

おそらくお腹いっぱいにならないだろうなとは思いますが、見た目無茶苦茶おいしそうです。



レベルの高いキッシュとタルト
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キッシュのおいしさは経験済みですが、お店で食べるとまた一味違います。

ベーコンと玉ねぎとほうれん草のキッシュロレーヌですが、フランスのロレーヌ地方で生まれたタルトで、もともとは郷土料理です。

キッシュ全般に言えることですが、日本ではとかくオサレな人が食べるオサレ系メニューと捉えられがちですが、元は家庭料理ですからとても親しみやすい味です。

香りのいい表面のチーズの中にはホクホクの具材が詰まっていて、ほっこりするおいしさです。

土台の生地の香ばしさもいい感じです。

サラダは新鮮でしたが、小さ目のカットでフォークでは非常に食べにくかったです。





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マンゴーなどが乗ったパッションタルトです。

他にもおいしそうなタルトがたくさんありましたが、季節のメニューということでこれにしました。

キッシュもタルトもそれほど食べ慣れているわけではありませんが、かなりおいしいですね。

フルーツのおいしさはもとより、タルト生地のおいしさが光ります。

これだとどのタルトを食べてもおいしいのではないでしょうか。




カプチーノ300円(セット料金)
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セットだと100円引きのカプチーノです。

illyのエスプレッソをベースにフォームミルクがたっぷりと入っています。

ラテアートがまたオサレですね。

シナモンがほのかに香るおいしいカプチーノでした。




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シュガーの入ったミニカップがかわいかったです。

販売してたら欲しいですね。

やはり男性の食事としては物足りませんが、おいしさには満足できました。

コスパもいいとはいえませんが、山口にはまだまだこういった本物志向のお店が少ないので頑張ってほしいと思います。

姉妹店のオットバルも気になりながらまだ行けてません。

一度行ったことはありますが、満席状態で諦めました。

オットバル共々エピスリートリイにはまた行かねばいけませんね。






話は変わりますが、皆さんはRobertMiles「Children」という曲御存じですかね?
ピアノの美メロ系の曲なんですが、自分はCDを買うほど好きでスマホの着メロにもしています。

この曲のカバーで女性ボーカルが歌っているのがあって、どのアーティストか気になってましたが、最近判明しました。
オリジナルと甲乙つけるのが難しいいい曲だと思います。

よかったら聴いてみてください。


RobertMiies 「Children」




AngelCity 「DoYouKnow」





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